Rezepte von CRAVER CLUB Nr. 4:

Zutaten

↘ 1 mittelgroße Schalotte
↘ Eine Handvoll braune Champignons
↘ 3 EL Kokoscreme
↘ 2 EL CRAVERS 100% Haselnussbutter
↘ 1 TL gehackter Rosmarin
↘ Pasta nach Wahl
↘ Optionale Toppings: Thymian und gehackte Walnüsse

Die Schalotte in etwas Olivenöl anbraten und die geschnittenen Champignons dazugeben. Gut bräunen lassen, dann Kokoscreme und Haselnussbutter unterrühren. Gehackten Rosmarin untermischen und die Mischung in einen Mixer geben.

Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung. Nehmen Sie nach und nach etwas Nudelwasser ab, sobald die Nudeln fertig gekocht sind, und geben Sie das stärkehaltige Wasser in den Mixer.

Servieren Sie die Pasta mit der Soße darüber oder mischen Sie sie unter. Garnieren Sie das Gericht mit Thymian und gehackten Walnüssen.

Vergiss nicht, dir ein letztes Mal einen Löffel Liebe zu gönnen!

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