Rezepte von CRAVER CLUB Nr. 8:

Zutaten:

↘ 1½ Tassen Allzweckmehl
↘ ½ Tasse Zucker oder Kokosblütenzucker
↘ 2 EL Kakaopulver
↘ ¼ TL Backpulver
↘ Eine Prise Salz
↘ ½ Tasse Mandelmilch
↘ 1 TL Essig
↘ ¼ Tasse geschmolzenes Kokosöl
↘ 1 EL Kaffee
↘ 2 EL CRAVERS 100% Haselnussbutter
↘ Kokosöl zum Einfetten der Förmchen

Anweisungen:

Heizen Sie den Backofen auf 170 °C / 335 °F vor.

Die trockenen Zutaten vermischen und beiseitestellen. Mandelmilch und Essig in einer separaten Schüssel verrühren, etwa 5 Minuten quellen lassen und dann die restlichen flüssigen Zutaten hinzufügen. Die trockenen Zutaten portionsweise zu den flüssigen geben und gut vermengen.

Zwei kleine Förmchen mit Kokosöl einfetten, bis zur Hälfte mit dem Teig füllen und jeweils mit 1 EL CRAVERS 100% Haselnussbutter bestreichen. Den restlichen Teig darübergeben.

15 Minuten backen und 5 Minuten abkühlen lassen.

Mit weiteren CRAVERS garnieren oder einen Brownie-Eisbecher daraus machen!